Oplev kunsten at lave frisk pasta i Lecce på et praktisk orecchiette-kursus. Mød lokale eksperter i en hyggelig bistro i byens gamle bydel, og lær at tilberede regionens berømte pastaret helt i hånden, uden brug af maskiner.
Dine venlige undervisere vil guide dig trin for trin, mens du blander, ælter og former orecchiette-dejen i en sjov og indbydende gruppeatmosfære. Nyd et glas undervejs – smag på et udvalg af fire lokale vine og nyd en aperitif med regionale snacks, mens I udveksler kulinariske hemmeligheder og har det sjovt undervejs.
Når kurset er slut, kan I sætte jer ned og smage på de orecchiette, I selv har lavet, ledsaget af lokale vine, der passer perfekt til. Der kræves ingen erfaring – du skal bare medbringe god appetit og lyst til at fordybe dig i Lecces livlige madkultur!