Dyk ned i det mexicanske køkken med denne praktiske kulinariske oplevelse, hvor du lærer at omdanne enkle majskerner til lækre håndlavede tortillas og traditionelle salser. Hvad du vil opleve 1. Fra majs til te Begynd med at lære den traditionelle proces med at forvandle majskerner til friske masa (majs pasta), grundlaget for autentiske tortillas. 2. Lav dine egne tortillas Når dejen er klar, vil hver deltager forme og lave deres egne tortillas med hånden og lære de rigtige teknikker til at opnå den perfekte tekstur og smag. 3. Traditionel madlavning i aktion Mens du øver, vil en af vores kokke fortsætte med at forberede ekstra tortillas og to sæsonbestemte grøntsagsfyldninger til quesadillas, hvilket sikrer, at alt er frisk og klar til at nyde. 4. Molcajete salsa værksted Dernæst vil du lære at forberede to traditionelle mexicanske salser ved hjælp af en molcajete (stenmørtel). 5. Smag & Deling I slutningen af workshoppen kan du sætte dig ned og nyde frisklavede quesadillas tilberedt med dine håndlavede tortillas, hjemmelavede salser og grøntsagsfyldninger. Del måltidet med din gruppe og fejre dine kulinariske kreationer.