Træd ind i et ægte milanesisk hjem, og oplev byen gennem det italienske køkkens komfort, varme og lækre enkelhed.
Jeres oplevelse begynder med en generøs aperitivo, det perfekte øjeblik til at slappe af, nippe til et glas vin og lære hinanden at kende, før I smøger ærmerne op. I køkkenet lærer du at tilberede tre uimodståelige retter: bløde, saftige kødboller, der er lavet efter en gammel bedstemors opskrift; lette og aromatiske aubergineboller med en delikat hvidløgssauce; og en smagfuld vegetarisk version, der er lavet med sæsonens friske grøntsager.
Når du blander, former og smager, vil du afdække de små hemmeligheder, der giver det italienske køkken dets sjæl - de bevægelser, smagsoplevelser og minder, der er gået i arv gennem generationer.
Under hele oplevelsen forbliver atmosfæren venlig, uformel og indbydende, ligesom når man laver mad med gamle venner.
Før undervisningen bliver du kontaktet for at fortælle om eventuelle allergier eller præferencer, så du kan få en menu, der er skræddersyet til din smag.

Dette unikke kursus afholdes af Cesarine, Italiens ældste netværk af passionerede hjemmekokke, og giver et autentisk perspektiv, som ingen restaurant kan give. Kom og lav mad, smag og oplev Milano som en lokal!