Dette er en 2-timers masterclass med 11 sjældne dramas og en velkomst highball fra min private samling, der tilbyder en lineup, der ville koste over $ 300 (¥ 45,000) på en typisk Tokyo bar. Chokolade til at forbedre whisky drikkeoplevelsen tilbydes også. Grundlæggende smagsprøver fra legendariske producenter som Suntory og Nikka for at etablere den klassiske japanske smagsprofil og ordentlige smagsteknikker. Rejs ind i flydende historie med sjældne vintages fra 1960'erne til 1980'erne og mistede "ghost" destilleri som Karuizawa. Smag en super-premium, langvarig "Samlerens drama", der giver en engang i et liv, der ikke er tilgængelig på standard offentlige menuer. Nyd dramaer fra den moderne håndværk boom, der indeholder en flyvning fra Ichiro's Malt og den nye bølge af tredje generation af japanske destillatorer. En pædagogisk dybdykning til at mestre ægthed, der dækker, hvordan man opdager falske eksportetiketter, indflydelsen af Mizunara eak og terroir, og virkningen af 2024 whisky love. Eksklusive afskedsgaver, herunder mine håndlavede kort og lokale guider, der hjælper dig med at fortsætte din whisky rejse i Tokyo.