Denne unikke tur krydser den engelske-skotske grænse tre gange, guidet af lidenskabelige Borderlands værter stolte af deres landbrugsrødder og rige madarv. Ekstraordinær regional mad og drikke fremhæver områdets særprægede kulinariske og kulturelle identitet.

Mere end en smagsoplevelse, er dette en immersiv rejse, der blander gastronomi, historiefortælling og udforskning. I små grupper på ikke mere end 15, er hver smag parret med historier.

En gang en lovløs og voldsomt uafhængig grænse, var Borderlands en “Wild West” af kvægkløverier, skænderier og skiftende trosretninger. Gæsterne træder ud af det slidte spor for at møde lokale producenter, udforske skjulte hjørner, og opleve den fantastiske Borderlands landskab og kystlinje, opdage fængslende smag og historier, der bringer denne bemærkelsesværdige region til live.

Fra rullende landbrugsjord og floddale til historiske byer og kystlinje er landskabet og fortiden lige så integreret i turen som de fremragende smagsvaner, der smages langs denne særprægede grænse.