Rom er ikke kun berømt for sine historiske seværdigheder og sin levende kultur, men også for sin fantastiske gelato! Denne fordybende gelato-masterclass inviterer dig til at dykke ned i en af Italiens mest elskede kulinariske traditioner ved hjælp af friske, naturlige ingredienser og ældgamle teknikker.

Under vejledning af en lokal gelato-håndværker lærer du at tilberede traditionel italiensk gelato fra bunden og mestre balancen mellem smag, tekstur og naturlige ingredienser, som gør gelato unik. Fra at lave den perfekte base til at kværne den til en glat, cremet nydelse, får du praktisk erfaring med den sande kunst at lave gelato.

Mens din gelato tager form, kan du nyde en lille aperitivo og lære om Roms fascinerende gelato-kultur og -historie. Til sidst kan du sætte dig ned og smage på din frisklavede gelato og nyde dens rige smag, perfekt parret med et glas lokal vin eller en traditionel italiensk kaffe for den ultimative søde oplevelse.

Denne autentiske oplevelse arrangeres af Cesarine, Italiens ældste netværk af passionerede hjemmekokke og madhåndværkere, som byder rejsende velkommen i deres køkkener til fordybende kulinariske oplevelser. Tag med os til Rom for at lære, kværne og smage italiensk gelato som en ægte lokal!