Under dette praktiske og engagerende toscanske madlavningskursus vil rejsende blive budt velkommen til dit familiedrevne bondehus beliggende på landet nær Montepulciano. Sammen vil vi tilberede frisk håndlavet pasta efter traditionelle toscanske opskrifter, der er gået i arv i generationer. Deltagerne vil lære at ælte dej, forme pasta og tilberede en sæsonbestemt sauce med lokale ingredienser. I løbet af lektionen vil vi diskutere toscanske gastronomiske traditioner, landlivet og vigtigheden af ​​bondekøkken. Ved afslutningen af ​​madlavningskurset vil gæsterne sætte sig ned for at nyde den frokost, de har tilberedt sammen, ledsaget af lokal vin og typiske produkter, i en afslappet landlig atmosfære.