Oplev den sande smag af Bologna gennem en fordybende, praktisk madlavningsoplevelse. Denne masterclass er din indgang til at forstå hemmelighederne bag en af Italiens mest ikoniske og tilfredsstillende retter - lasagne alla bolognese.

Under vejledning af en dygtig lokal hjemmekok lærer du at tilberede frisk pasta fra bunden, skabe en fyldig og smagfuld ragù og lave en fløjlsblød bechamelsauce. Når du lægger disse ingredienser sammen, vil du sætte pris på den fine balance, der gør denne ret så elsket.

Når lasagnen er i ovnen, kan du nyde en lille aperitivo, lære om Bolognas kulinariske traditioner og suge til dig af varmen fra ægte italiensk gæstfrihed. Til sidst sætter du dig ned og nyder din hjemmelavede lasagne, ledsaget af et glas regional vin, der sikrer en fuldstændig smagfuld og fordybende oplevelse.

Hos Cesarine, Italiens ældste netværk af passionerede hjemmekokke, byder denne oplevelse på et autentisk, lokalt perspektiv, som ingen restaurant kan matche. Kom og lav mad, smag og nyd Bologna som en ægte lokal!