Udforsk Genovas smagsoplevelser på en guidet madtur gennem byens mest autentiske lokale steder. I løbet af 3 timer kan du nyde et komplet måltid med drikkevarer inkluderet på mere end 4 lækre stoppesteder. Din engelsktalende guide vil fortælle om historierne, traditionerne og kulturen bag det liguriske køkken. Turen foregår i en lille gruppe, hvilket sikrer en afslappet og personlig oplevelse.

Start din kulinariske rejse med en klassisk ret med pasta al pesto, bestående af frisklavede trofie- eller trenette-nudler vendt i Genovas ikoniske basilikumsauce, der er rig på hvidløg, pinjekerner, Parmigiano Reggiano, Pecorino og ekstra jomfruolivenolie. Nyd derefter en smagning af lokale liguriske vine, der er omhyggeligt udvalgt for at fremhæve regionens smagsnuancer og give dig et indblik i dens vintraditioner.

Fortsæt med at udforske Genova, mens du smager på byens berømte focaccia, der er varm, gylden og let sprød udenpå med et blødt og luftigt indre, dryppet med olivenolie og drysset med salt – en dagligdags klassiker, som de lokale elsker. Næste gang kan du nyde en vaffel med friskstegt fisk – en blanding af skaldyr, der er let paneret og stegt til perfektion, og som giver dig en lækker smagsoplevelse fra den liguriske kyst.

Afslut din tur på en sød måde med håndlavet gelato, fremstillet af ingredienser af høj kvalitet og ved hjælp af traditionelle metoder, og som fås i et bredt udvalg af klassiske og sæsonbestemte smagsvarianter. Denne tur er en perfekt kombination af autentiske smagsoplevelser, lokal kultur og uforglemmelige kulinariske oplevelser i hjertet af Genova.