Begynd med en skive frisk brød med lard (også tilgængelig i en vegetarisk version) og pickled agurker. Derefter, nyde klassisk sur røg suppe Żurek.
For hovedretten, nyd fire typer dumplings: med ost og kartoffel, med kød, med millet, Korocin ost og svampe, og med kål og svampe. Til dessert kan du nyde varm æblepige lavet af polske æbler, der serveres med is, ledsaget af kaffe eller te.

Til hver ret kan du nyde en omhyggeligt udvalgt polsk likør. Under middagen kan du nyde en aperitif lavet med regional vodka, fem regionale likører (20 ml hver) og en traditionel gammel polsk vodka (20 ml), der er nøje udvalgt til at supplere hver ret - for at forbedre dens smag og give dig mulighed for at opdage helt nye kombinationer. En signaturdrink lavet med polsk kirsebærlikør vil ledsage din æblepige. Der serveres også limonade og vand ved bordet.