Vores cykelmadtur i det historiske centrum og forstæderne er nok den bedste og nemmeste måde at lære nogle af de mest traditionelle kvarterer i byen at kende og beundre mange af de skjulte perler på denne fantastiske rute, der ligger uden for alfarvej.
Vi starter med at cykle rundt på det åbne frugt- og fiskemarked, ser sælgerne forsøge at sælge deres friskskårne produkter og prøver endda nogle af dem. For at få energi til at cykle er en hjemmelavet ostetærte eller spinattærte ledsaget af en græsk kaffe alt, hvad du behøver.
Derefter fortsætter vi med at cykle rundt i “labyrinten” af de smalle gyder i den gamle bydel, der er dannet mellem de mange etagers venetianske bygninger fra det 16. århundrede med fotostop ved de mest historiske højdepunkter på et tidspunkt, hvor byen stadig er stille og temperaturen stadig behagelig. Ca. 3 km længere fremme cykler vi i de eksotiske haver ved det berømte Mon Repos, den tidligere græske kongefamilies sommerresort, hvor prins Philip af Storbritannien blev født.
Efter et besøg i Korfus ældste kirke fra 1005 nyder vi en lokal forfriskning i vindmølleområdet med en fantastisk udsigt over den gamle fæstning og Garitsa-bugten. Derefter cykler vi gennem en skyggefuld park tilbage til den gamle bydel, hvor vi fortsætter vores madtur på steder, hvor de fleste lokale kommer, og prøver nogle lokale specialiteter.
Da byen er ved at blive travl, og temperaturen stiger, cykler vi tilbage til udgangspunktet, så du kan nyde resten af dagen enten i byen eller på en af øens krystalstrande.