Oplevelsen begynder med en varm velkomst i et hjem, Villa Gullotta, hvor din værtinde Nella stiller sit køkken og sine typiske familieopskrifter til rådighed for dig. Du starter med en aperitif med sæsonbestemte og traditionelle produkter, efterfulgt af "Hands on" under undervisning af Nella, hvor du i et par trin lærer at lave ægte italiensk pasta med en fremragende sauce og Subito a Tavola.Du afslutter rejsen med en fremragende siciliansk dessert ledsaget af en fremragende Limoncello med citroner fra Nellas have. Som supplement til hvert øjeblik af middagen serveres en flaske lokal vin, der er udvalgt for at fremhæve aromaerne og smagene i de tilbudte retter. En kulinarisk rejse, der kombinerer familievenlig gæstfrihed med det traditionelle køkkens fortræffeligheder, for en sanselig fordybelse i Siciliens smag og sjæl.