Begynd din rejse med en varm velkomst og håndværksmæssig kaffe på en rustik gård butik, før du bliver hentet fra dit hotel. Din dag udfolder sig blandt rullende vinmarker og vilde landskaber: smage udsøgte vine på et boutiquehus, mærk havbrisen på Muriwai's dramatiske sorte sandstrande og ankom til Vineyard Cottages, en privat vinmarkeret retreat og hjemsted for The Big Foody Food Tours.

Her er du inviteret til at bremse. Vandre i vinmarkerne med dine værter, opdage historierne om landet og dets folk. Smag på New Zealands fineste - elegante vine, gins i små partier, håndværk øl - sammen med omhyggelige ikke-alkoholiske par, der er skabt med samme opmærksomhed på detaljer. Som eftermiddagen varer, samles for en gourmet grill tilberedt med sæsonbestemte produkter, håndværksost, friske skaldyr og ømme lokale kød.

Dette er mere end en tur; det er en invitation ind i hjertet af New Zealand gæstfrihed - generøs, intim og uforglemmelig.