Oplev sjælen i ghanesisk køkken med denne immersive madlavningskursus, der afholdes af vores lokale kok.

Din oplevelse begynder med en varm velkomst fra vores dedikerede lokale vært, hun vil være din madlavning følgesvend fra start til slut. Uanset om hun tager dig til et traditionelt åbent marked eller en lokal supermarked, vil du lære at spotte de friskeste ingredienser og opdage det væsentlige i ghansk madlavning fra nogen, der er vokset op med det.

Du vil hakke, røre, krydre og smage hver del af måltidet selv. Vores hjemmekøkken præsenterer en uformel og interaktiv oplevelse. Du vil have mulighed for at lære og tilberede en af Ghanas foretrukne retter som:

• Jollof ris med kød stew,
• Lett suppe med gedekød og fufu,
• Banku og Okro stuv,

Hun vil bruge enkle, traditionelle værktøjer og teknikker til at give dig en reel, lokalt ejet oplevelse ledet af en person, der elsker at lave mad og forbinde. Det er ideelt for solo rejsende, par og familier, der ønsker en ægte del af det ghanesiske liv.