Oplev sjælen i det toscanske køkken med denne lille gruppe, 4-retters madlavningsklasse, der afholdes i et charmerende landskøkken nær Firenze. Begrænset til kun 8 gæster, denne praktiske oplevelse hostet gennem Cozymeal omfatter udendørs spisning og vejledning fra en lokal kok, mens du forbereder ikoniske sæsonbestemte retter fra både land og hav. I løbet af denne immersive klasse vil du skabe: - Første ret: Salvia Fritta: Stegt salvie, let slået salvie blade stegt til sprød, en duftende toscansk antipasto - Anden ret: Tagliatelle al Ragù, frisk håndlavet pasta serveret med en langsomt kogt oksekød og svinekød ragù beriget med rødvin - Tredje ret: Gnocchi di Patate al Pesto di Rucola e Gamberetti, Tender potato gnocchi parret med rejer og klædt i en levende raket pesto - Dessert: Panna Cotta, en silkeblød vanille custard forsigtigt sat med gelatine og topped med en delikat sødme Med naturskønne udsigter, intim instruktion og dristige regionale smag, denne klasse fanger essensen af toscansk tradition.