Oplev Emilias sande sjæl med en mad- og vinoplevelse i bakkerne. Denne private tur starter med afhentning på dit hotel i Bologna. Chaufføren tager dig til et sted omgivet af natur, hvor en overdådig og afslappende brunch venter dig, baseret på specialiteter: typiske pålæg og oste, hjemmelavede desserter, yoghurt, vin og kaffe.

Rejsen fortsætter på en eddikefabrik, hvor autentisk balsamicoeddike produceres ved hjælp af ældgamle teknikker. Sammen med en ekspert vil du gå blandt træfade, hvor eddiken langsomt modnes. Du vil opdage gæringsprocesserne og få mulighed for at smage forskellige aldre af dette produkt.

Endelig kommer du til en smuk lokal vingård. Her venter en guidet smagning af tre vine fra Emilia-Romagna dig, ledsaget af et fad med pålæg og oste. En perfekt gourmetoplevelse for elskere af god mad og gode vine. Ved afslutningen af ​​turen vil din chauffør tage dig tilbage til dit hotel.