Begynd med en varm velkomst og en vejledt introduktion til thailandske urter, krydderier og madlavningsredskaber. Du vil udforske ingredienser som citrongræs, galangal, thailandsk basilika og kaffir lime, lære deres rolle i thailandsk køkken. Med din egen madlavningsstation og afslappet, trinvis vejledning fra en venlig lokal kok, er klassen velegnet til alle færdighedsniveauer - sjovt, tilgængeligt og dybt kulturelt. Højdepunktet er at lave tre retter, du har valgt, ved hjælp af friske, lokale ingredienser og traditionelle teknikker. Slå din egen curry pasta, krydre din suppe til perfektion, eller rør-fry med tillid. Vegetarisk, vegansk, pescatarian og allergivenlige muligheder er altid tilgængelige - bare lad din vært vide. Når dine retter er klar, skal du gå til spisestuen på taget for at nyde dine kreationer omgivet af tropisk udsigt og øbris. Du vil forlade med fuld mave, nye færdigheder og uforglemmelige minder. Beliggende centralt i Sairee, er det nemt at gå tilbage til dit hotel eller fortsætte med at udforske øen efter dit kulinariske eventyr.