Træd ind i hjertet af det armenske landsbyliv med en praktisk madlavnings- og kulturoplevelse i Ashnak, en historisk landsby grundlagt af overlevende af det armenske folkemord i Armeniens Aragatsotn-provins. Her løber traditioner dybt, og du vil blive mødt af lokale kvinder, der vil guide dig i at forberede klulik, en værdsat vegetarisk ret bragt fra deres forfædres hjemland Sasun, Western Armenia, i hvad der i dag er Tyrkiet. Klulik ("små runde kugler") var engang en hovedret i Sasun, tilberedt med bulgur og kogt i en tangy kål buljong. Gennem generationer har opskriften udviklet sig, men den forbliver en vigtig del af Sasun's kulinariske arv, der symboliserer modstandsdygtighed og fællesskab. Mens dine retter koger over en åben ild, vil du høre historier om, hvordan denne ret traditionelt blev lavet i store familiemøder, og hvordan mad forbinder armenere med deres fortid. Mens du venter, kan du nyde en særlig forestilling fra lokale børn, der vil lære dig Sasun danser, videregivet i generationer. Folk i Ashnak siger, at i deres landsby, børn lærer at danse, før de går. Du får chancen for at deltage og opleve glæden og energien i disse pulserende folkedanser.