Den middelhavsdiæt
Hos Ubbìpò deler vi vores daglige virkelighed. Du kommer ind i hjertet af Cilento “Blue Zone”, begyndende med en kop kaffe for at diskutere sæsonens bedste produkter. Det er en autentisk rejse fra de lokale håndværksbutikker, hvor vi vælger vores ingredienser til det stille fokus i vores familie køkken.

Hands-on tradition med Nonna Maria
Kernen i din dag er den tid, du bruger sammen med Nonna Maria. Dette er et ægte møde, hvor du lærer kunsten at håndlavet pasta gennem praksis og observation. Du vil opdage de intuitive bevægelser og hemmeligheder, der er videregivet gennem generationer.

Den ægte luksus
Designet til den krævende rejsende, vores oplevelse er privat og uhyrlig. Mellem smagsprøver af frisk mozzarella, økologiske vine og Nonna's limoncello på terrassen vil du føle dig som en gæst i et privat hjem, der nyder den sande, langsomme essens af Syditalien.