I de maleriske bakker tæt på Arezzo ligger en skjult perle i Toscanas vinland – en familiedrevet boutique-vingård, der forener tradition og innovation. Denne ejendom kan prale af over 110 hektar smuk natur, herunder 9 hektar omhyggeligt plejede vinmarker og 4 hektar olivenlunde. Med sine gamle rødder forankret i den frugtbare jord, der har været eftertragtet helt siden etruskerne og romernes tid, afspejler godset regionens rige historie og kultur og skaber samtidig en moderne vinoplevelse.

Under dette oplevelsesrige besøg tager du først på en guidet rundvisning på godset, der starter med en afslappende gåtur gennem de maleriske vinmarker. Omgivet af det toscanske landskabs bølgende bakker og fredfyldte skove vil du få en forståelse for det unikke terroir, der giver vinstokkene næring. Vingården dyrker primært lokale druesorter, herunder Canaiolo og Sangiovese, som er tæt forbundet med Toscanas vintradition. Vingårdene, der ligger i en ideel højde på 300 meter over havets overflade, dyrkes omhyggeligt ved hjælp af en kombination af moderne teknikker og traditionelle metoder for at sikre, at hver eneste drue udnytter sit fulde potentiale.

Efter jeres spadseretur tager I videre til selve vingården, hvor familiens passion for vinfremstilling virkelig kommer til udtryk. Under rundvisningen i vinkælderen får du indblik i den omhyggelige proces bag fremstillingen af deres vine – fra drue til glas. Her mødes traditioner fra den gamle verden med det nyeste udstyr, og resultatet er en vinkollektion, der med elegance og ægthed udtrykker landets karakter. Du vil lære om de håndplukkede druer, den omhyggelige vinfremstillingsproces i rustfri ståltanke og lagringen på egetræsfade, som giver vinene dybde og kompleksitet.

Højdepunktet på dit besøg er en vinsmagning med 3 enestående vine, der afspejler vingårdens fokus på kvalitet. Smagningen kan omfatte hvidvin, rosé og udsøgte rødvine.
Din smagsoplevelse bliver endnu bedre med et udvalg af lokale snacks. Du får også lejlighed til at smage ekstra jomfruolivenolie af højeste kvalitet, der er fremstillet af oliven fra gårdens egne olivenlunde. Denne olivenolie, der er fremstillet af traditionelle toscanske sorter som Frantoio, Leccino og Moraiolo, er koldpresset for at bevare sine friske, frugtige smagsnoter med en afbalanceret, peberagtig eftersmag. Gårdens olivenolie passer perfekt til brød eller som dryp over salater eller grillede grøntsager og er et sandt udtryk for jordens livskraft.

Oplevelsen er skabt til dem, der ønsker at fordybe sig i Toscanas rige landbrugstraditioner, samtidig med at de nyder et øjebliks afslapning og forkælelse. Med sin fantastiske udsigt, varme gæstfrihed og enestående vine giver dette besøg et autentisk indblik i den toscanske livsstil.
Uanset om du er vinkender eller blot ønsker at opleve regionens skønhed, vil denne guidede rundvisning og vinsmagning på vingården nær Arezzo give dig mindeværdige oplevelser – og måske endda en flaske eller to af din yndlingsvin, som du kan tage med hjem.