Oplev essensen af Valpolicella med en oplevelsesrig rundvisning på vingården og vinsmagning hos Cantina Montecariano. Udforsk de maleriske vinmarker, frugtkælderen og lagringsrummet med tønderne, og nyd fire enestående vine, der serveres sammen med lokale oste og røget kød.

Cantina Montecariano ligger i hjertet af Valpolicella, hvor århundredgamle vinranker og betagende landskaber danner en tidløs kulisse, og drives af en lidenskabelig dedikation til vinfremstilling.

Tag med os på en uforglemmelig rejse gennem vinmarkerne, vinkældrene og tøndelagrene. Lær mere om dyrkningsmetoderne – både den traditionelle veronesiske pergola og Guyot-systemet – og få indsigt i det omhyggelige håndværk, der sikrer kvaliteten af hver enkelt vin.

Oplev hemmelighederne bag vinfremstillingsprocessen, lige fra den indledende gæring i ståltanke til lagringen i eg- og træfade, som hver især giver det færdige produkt sine helt egne karakteristika. Mød engagerede vinproducenter, der omhyggeligt stræber efter den perfekte balance og det perfekte udtryk for hver enkelt vin.

Start din smagning med de klassiske Valpolicella-vine: Classico, Superiore og Amarone Riserva – som hver især repræsenterer regionens rige arv. Afslut din smagsoplevelse med Amandorlato, en passito-vin, der på smukkeste vis indfanger den delikate kunst at tørre druer, og som byder på en varm og harmonisk eftersmag.

Eksklusivt sommertilbud (gælder indtil juli): Gør dit besøg endnu bedre med adgang til et fascinerende kunstmuseum skabt af den talentfulde kunstner Renato Casaro, den sidste filmplakatmaler, hvor der udstilles vintage filmplakater fra 1960’erne til 1990’erne. Tag med på en nostalgisk rejse gennem filmhistorien, og tilføj et ekstra strejf af kultur og kreativitet til din oplevelse.

Lad dig forføre af en rejse, hvor historie, tradition og lidenskab smelter sammen og afslører Valpolicellas enestående smagsoplevelser – og nyd et unikt kunstnerisk møde, der vil inspirere dig.