Kom ind i vores hyggelige køkken i hjertet af Bologna, og lær at lave håndværksmæssig italiensk gelato fra bunden: cremet, lækker og lavet med kærlighed.

Under vejledning af en professionel kok vil du opdage hemmelighederne bag ægte gelato: fra valg af kvalitetsingredienser til blanding, kværning og nedfrysning. Du vil udforske sæsonens smage og klassiske kombinationer ved at bruge frisk frugt, chokolade, nødder eller krydderier til at skabe forskellige smage.

Denne praktiske oplevelse er perfekt for både voksne og familier, og den er velegnet til nysgerrige begyndere såvel som madelskere. Du arbejder dig trin for trin gennem processen og lærer teknikker, som du nemt kan kopiere derhjemme, selv uden en ismaskine!

Når kurset er slut, smager du på dine egne kreationer sammen med gruppen og får et opskriftshæfte med hjem med alt, hvad du har lavet, og flere ideer til at eksperimentere i dit eget køkken.