Vi vil passere Coors Baseball stadion, Dairy blok, Union Station og Confluence of the Platt og Cherry Creek før ridning Cherry Creek til Larimar Square. Ved siden af er Bao Brewhouse, hvor vi vil prøve nogle beruset nudler.

Vi vil cykle gennem Metropolitan State University of Denver, det gamle Tivoli Brewery og Ninth Street Historic Park, før vi stopper ved Buckhorn Exchange. Buckhorn Exchange, der blev grundlagt i 1893, er Denvers ældste restaurant og et nationalt historisk vartegn. Grundlagt af Henry H. "Shorty Scout" Zietz - en tidligere scout for Buffalo Bill - etableringen har en rig historie med at være vært for bemærkelsesværdige personer, herunder præsident Theodore Roosevelt. Buckhorn Exchange er kendt for sin gamle vestlige atmosfære og har en omfattende samling af taxidermi med over 500 monterede dyr, der pryder dens vægge. Menuen tilbyder en række eksotiske kød, såsom elg, buffalo og Rocky Mountain østers, der giver en karakteristisk spiseoplevelse, der afspejler Colorado's grænse arv. Her vil vi prøve nogle Rocky Mountain Oysters før vi vender tilbage på vejen.

Vi vil passere Colorado State Capital på vej til Rino District. River North Art District (RiNo) i Denver, Colorado, er et pulserende kvarter, der er kendt for sin dynamiske gadekunst, eklektiske blanding af gallerier, studios og en blomstrende kulinarisk og nattelivsscene. Oprindeligt et industriområde, har RiNo forvandlet sig til et kulturelt hub, hvor kreativitet og samfund konvergerer. Besøgende kan udforske farverige vægmalerier, innovative restauranter, bryggerier og unikke butikker, som alle bidrager til distriktets særprægede karakter. Vi vil stoppe ved Denver Central Market, en gourmet madhall beliggende i Denvers RiNo-distrikt, med 11 leverandører, der tilbyder en række kulinariske muligheder, herunder bagværk, håndlavede chokolade, håndværksost og meget mere. Hos Vero Pizza vil vi bestille en pizza eller 2 med forskellige stilarter og for ørkenen få noget lækkert på Izzio Bakery.