Hvis De Kanariske Øer var et måltid, ville Gran Canaria være hovedretten - og desserten. Denne eksklusive tur giver dig en smagsprøve på øen og dens køkken, mens du ser dens naturlige skønhed. En rundvisning på en romfabrik, saltsletter, et besøg i byen Arucas og en typisk kanarisk gård er alt sammen på menuen. Maria, en af vores dygtige lokalguider, siger: “Dette er min yndlingstur - der er god afstand mellem køreturene, og hvert stop er en seværdighed. Og så får du lov til at smage nogle typiske kanariske specialiteter i fantastiske omgivelser.

Det første sted er Salinas de Tenefé, hvor saltsletterne er en vigtig naturlig og kulturel enklave, hvor der produceres havsalt, som det har været tilfældet i århundreder. Den næste er Arucas. De farverige huse og blomsterfyldte parker overskygges af den vulkanindrammede Johannes Døberens Kirke. Du besøger byens historiske Arehucas-destilleri for at smage noget af den berømte rom, der er lagret på egetræsfade. Bagefter besøger vi en familieejet restaurant, hvor vi spiser en traditionel kanarisk frokost lavet af lokale råvarer.

Men det bedste er endnu ikke kommet. Dagens højdepunkt er den prisbelønnede Finca La Laja - en typisk kanarisk gård - som ligger i en dyb, vegetationsfyldt kløft i nærheden af Agaete. I disse vilde og barske omgivelser kan du smage på lokale vine, ost, Teror-chorizo, kanariske “rynkekartofler”, kage og gårdens varemærke, kaffe, som dyrkes her. Du lærer også at tilberede krydrede 'mojo'-saucer.