Kom og oplev kunsten at smage på vin i en sjov og venlig atmosfære på vores workshop i centrum af Bordeaux. Efter en introduktion til vinene og terroirerne i Bordeaux og de forskellige stadier af vinsmagning, vil vores sommelier introducere dig til de tre nøgleprincipper for en vellykket kombination af vin og mad. I løbet af denne workshop vil du smage : - 3 store Bordeaux-vine: en tør hvid, en rød og en sød vin - Rillettes af stør med fransk kaviar - Hjemmelavet tørret andebryst - blåskimmelost fra gården Hver forening vil være en mulighed for at tale om de smagte produkter og deres historie. Vi har specielt udvalgt lokale håndværksretter og fine vine til interessante parringer. Lad dig overraske af den alkymi, der kan opstå mellem mad og vin. For ud over de generelle principper indebærer et godt match et element af nysgerrighed, endda vovemod, og skal gøre det muligt for hvert element at blive sublimeret individuelt, samtidig med at der skabes harmoni. Denne deltagerorienterede workshop giver dig mulighed for at interagere, stille spørgsmål og dele dine erfaringer i en venlig og fri atmosfære.