Hunter Valley, en af Australiens ældste og mest prestigefyldte vinregioner, er et benchmark for kvalitetsvinfremstilling. Beliggende kun to timer nord for Sydney, er denne ikoniske region kendt for sin rige historie, exceptionelt klima og særprægede terroir, som kombinerer for at producere vine af uovertruffen karakter og sofistikering.

Hunter Valley klima er klassificeret som semi-arid, med varme dage og kolde nætter, hvilket skaber et ideelt miljø for dyrkning af en bred vifte af sorter. Semillon, Shiraz og Chardonnay er flagship varianter, med regionens Semillon især berømt for sin unikke aldringspotentiale og komplekse smagsprofil.

Med over 150 vingårde, talrige kælderdøre og en levende madkultur tilbyder Hunter Valley en række professionelle muligheder, fra samarbejde og investering i førsteklasses vine til udvidelse af distributionsnetværk.