Slut dig til Cat, en passioneret hjemmekok, som lærte kunsten at lave traditionel mad fra sin bedstemor og mor, til en praktisk madlavningskursus i hendes lejlighed lige uden for Malaccas centrum.

I denne intime 1,5-timers Peranakan-madlavningskursus vil du dykke ned i de rige smag af malaysisk køkken, som smukt blander kinesiske og malaysiske påvirkninger. Den livlige, krydrede og krydrede essens af malaysisk madlavning, karakteriseret ved essentielle ingredienser som sambal chilipasta, skalotteløg og belacan (rejepasta).

Dette er ikke kun en madlavningskursus; det er en fordybende oplevelse, der forbinder dig med hjertet af det malaysiske køkken.

• Autentisk Peranakan madlavningskursus i Malacca
• Slut dig til Cat i hendes hyggelige lejlighed for at lære at tilberede to retter fra bunden på 1,5 time
• Efter madlavning kan du sætte dig ned for at nyde det måltid, du har forberedt, og dele historier og oplevelser, der ofte gør rejser så mindeværdige
• Deltag i samtaler om Peranakan-kultur, madhistorie og vigtigheden af familieopskrifter