Fordyb dig i Guadalajaras pulserende street food-kultur med en guidet vandretur gennem den travle Mercado Libertad. Begynd med at prøve traditionelle delikatesser som barbacoa, langsomt kogt for maksimal smag, og carnitas, en velsmagende mexicansk klassiker. Mens du navigerer gennem markedets livlige boder, kan du smage tortas ahogadas, en specialitet fra Guadalajara, kendt for sin krydrede sauce. Fortsæt din rejse til Nueve Esquinas, et pulserende distrikt berømt for sin gademad, hvor du kan nyde en skål birria, en rig gedegryderet. Undervejs kan du udforske ikoniske vartegn såsom Guadalajara-katedralen, et fantastisk eksempel på nygotisk arkitektur, og det historiske Teatro Degollado, der er kendt for sin kulturelle betydning. Denne tur giver en unik mulighed for at nyde det bedste af Guadalajaras gademad, mens du får indsigt i byens kulturelle og historiske arv.