Oplev Tyrkiets essentielle smagsoplevelser på denne kulinariske rejse gennem İstiklal Street. Vi begynder med traditionel tyrkisk te, serveret i det ikoniske tulipanformede glas - stærk, aromatisk og et varmt symbol på tyrkisk gæstfrihed.

Undervejs smager vi på en række elskede gadekøkkener og lokale specialiteter. Nyd Gözleme, et håndrullet fyldt fladbrød, der er tilberedt til perfektion, efterfulgt af Çiğ Köfte, en krydret bulgurbaseret delikatesse fyldt med fed smag. Vi fortsætter med klassikere som Mantı, små dumplings toppet med hvidløgsyoghurt og krydderier, og Tantuni, en lækker krydret kødwrap fra det sydlige Tyrkiet. Selvfølgelig er intet besøg komplet uden at prøve en Dürüm Kebab, fyldt med mørt döner-kød pakket ind i blød lavash. Som en sød afslutning kan du nyde Baklava, der er berømt for sine sprøde lag af filo, fyldige nødder og velduftende sirup.