Træd ind i vores hyggelige hjem i Istanbul og oplev et unikt madlavningskursus, hvor traditionelle tyrkiske retter møder plantebaseret kreativitet. Mange af de elskede retter i det tyrkiske køkken er naturligt vegetariske eller kan nemt tilberedes som veganske retter — og det er netop det, vi skal udforske sammen.

Vi starter med en varm velkomst, en kop te eller kaffe og en lille snak. Derefter vil vi lave mad side om side og tilberede retter som vegansk kokoreç (en nyfortolkning af klassisk gademad), hjemmelavet mantı (tyrkiske dumplings), dolma og meget mere – alt sammen tilberedt med omhu og lokale smagsnuancer.

Det her er ikke bare et madlavningskursus. Det er et fælles måltid, en kulturel udveksling og et øjeblik, hvor man kommer tættere på hinanden i et lokalt køkken.

Så kom og vær med. Oplev tyrkisk gæstfrihed i et privat hjem med et vegansk madlavningskursus. Kom som gæst, tag afsted som en ven!