Tag på et kulinarisk eventyr, og lær at lave paella på en workshop i Valencia. Tag med en kulinarisk ekspert på et guidet besøg på det travle Ruzafa-marked, hvor du udvælger de fineste ingredienser til paellaen, efterfulgt af et fordybende madlavningskursus med traditionelle tapas og vin.

Mød din guide, og tag til det livlige Ruzafa-marked. Dyk ned i den livlige atmosfære, og vær med til at udvælge de friskeste ingredienser til en lækker paella. Undervejs kan du lære om paellaens rige historie og få indsigt i Valencias kultur og traditioner.

Med taskerne fulde af ingredienser går du til køkkenet, som ligger i nærheden. Mød din dygtige kok, og smag et fristende udvalg af tapas som patatas bravas, spansk tortilla og traditionelle skinker sammen med sangria, øl eller sodavand.

Lær trin for trin, hvordan du laver en lækker paella, og få et ægte indblik i, hvordan du laver et velsmagende måltid, som selv de lokale ville være stolte af. Nyd frugterne af dit arbejde med en valenciansk tomatsalat, valencianske vine, årstidens frugt, typisk valenciansk svampekage, sød vin og kaffe.

Du kan vælge mellem 3 typer paella (baseret på den mulighed, du vælger under bookingen):

Autentisk paella: Den oprindelige opskrift fra Valencia-regionen, hvor ris er hovedingrediensen, efterfulgt af kylling, kanin og grøntsager.

Paella med fisk og skaldyr: Denne Paella-opskrift er mere besværlig og udsøgt og indeholder en række fisk og skaldyr og grøntsager.

Grøntsagspaella: Lavet med sæsonens grøntsager fra Valencias omkringliggende marker. Den er også tilberedt med en 100 % vegansk bouillon.