Denne 1-dags tur tager dig med på opdagelse i Canavese, grænselandet ved foden af Alperne i Piemonte-regionen, en naturlig port mellem den italienske halvø og Europa. Denne region var en korsvej for hære, købmænd og pilgrimme, der fulgte ruterne Via Salaria og Via Francigena gennem dalen ved Mont Blanc og Graie Alperne og nåede frem til Torino, hovedstaden i Savoyen og den første italienske hovedstad.

Dette land med søer, bakker, skove og slotte er beskyttet af Serra Morenica, en af de største morænebakker i verden. Her nyder vinmarkerne godt af mikroklimaets sødme og producerer fremragende vine, herunder Carema Nebbiolo og Caluso Erbaluce.

Det canavese køkken har forskellige smagsoplevelser, herunder saltet kød og alpeoste, “Capònet”-ruller af savoykål med kød, fyldte løg med amaretto, “Ajucche”-suppe med vilde urter serveret med brød og “Bagna Caòda”; den fornemme ansjossauce, der serveres som dip til crudités. Alt dette er blot en smagsprøve på, hvad der venter dig på denne tur.

Detaljeret rejseplan:

Klokken tolv:

Guidet tur på et af slottene i Canavese-regionen. Afhængigt af sæsonen og gæsternes præferencer kan man vælge mellem Castello di Agliè eller Castello di Masino. Nyd derefter frokosten på en lokal restaurant med en fast menu og vin inkluderet.

Om eftermiddagen:

Guidet tur i byen Ivrea efterfulgt af vinsmagning på en lokal vingård.