San Sebastián er et paradis for madelskere, og der findes ingen bedre måde at opleve byen på end ved at spise som en lokal på vores fem spisesteder.

På denne guidede madtur udforsker du det livlige Gros-kvarter, et pulserende område, der er elsket af de lokale for sin autentiske pintxos-kultur og travle taverner. Undervejs vil du nyde nogle traditionelle retter sammen med regionale drikkevarer, der viser det allerbedste fra det baskiske køkken.

Din rejse begynder på en historisk familieejet pintxos-bar, der har været åben siden 1942. Her lærer du kunsten at skænke naturlig baskisk cider og smager på en af Spaniens fineste delikatesser: 100 % iberisk skinke af høj kvalitet. Nyd derefter havets friskhed med en østers, der er skrællet lige foran dine øjne, en ægte smag af Biscayabugten.

Derfra kan du gå ind på en livlig gastropub i hjertet af Gros og prøve deres berømte cremede kroket, som er en lokal favorit. Turen fortsætter med et stop på en elegant vinbar, hvor du smager på to baskiske skatte: den sprøde hvide Txakoli og en fyldig rød Rioja.

Som afslutning samles I på en klassisk baskisk restaurant, der er kendt for sine eksklusive pintxos og overbærende torrija, en spansk version af fransk toast, som de lokale elsker. Og som på alle vores ture får du selvfølgelig en overraskende hemmelig ret undervejs.

Dette er mere end bare en smagning - det er en kulturel fordybelse, hvor mad, vin og traditioner mødes. Denne oplevelse er perfekt for rejsende fra USA, Storbritannien, Canada og andre steder og efterlader dig med både en fuld mave og en ægte forståelse for San Sebastians verdensberømte gastronomi.