Vi vil bruge vores sanser til at smage mezcal fra forskellige regioner i Mexico og forskellige typer agaver. Mezcal vil blive parret på traditionel vis med frugt, snacks og selvfølgelig håndlavede mexicanske chokolader efter hvert glas mezcal. I mellemtiden vil vi forklare dig Mezcals historie og legender, lære om produktionsprocesserne og dens brede og unikke kulturelle baggrund.

Vi skal nyde 5 forskellige mezcals, traditionelle snacks, der passer til vores mezcals, og for at rense ganen og gøre denne oplevelse mindeværdig, skal vi efter hver mezcal have en håndlavet mexicansk chokolade.

Ligesom druerne i vin findes der også mange typer agave. Hver af dem giver Mezcal en unik smag og aroma. Den produceres på håndværksmæssig vis i hele Mexico og har strenge produktionsstandarder og oprindelsesbetegnelser.

Hvis vi spørger om mezcalens oprindelse, bliver vores fødder smurt ind i den mexicanske jord, mens vi gåtur gennem de oprindelige folks palenker, som producerede den i hånden og drak den ved deres mest specielle ceremonier. Det var ikke alle, der drak det; kun de vigtigste mennesker; præsterne, krigerne og de adelige.

Gør dig klar til at prøve ægte mezcal og mange andre specielle produkter, der omgiver mezcal- og agavekulturen.