Fordyb dig i en unik kulinarisk oplevelse ved at deltage i vores madlavningskursus hos en albansk familie, der bor i det historiske Berat-slot.

Træd ind i det albanske køkkens fortryllende verden, når du begiver dig ud på en gastronomisk rejse som ingen anden. Vores eksklusive madlavningskursus giver en sjælden mulighed for at lære traditionelle opskrifter, der er gået i arv gennem generationer, mens man nyder den varme gæstfrihed hos en lokal familie.
Vi mødes på vores kontor, der ligger tæt på den gamle bydel, og begiver os derefter videre til Berat-slottet.
Under vejledning af dine værter, som brænder for at bevare deres kulinariske arv, får du praktisk erfaring med at tilberede autentiske albanske retter. De retter, du skal tilberede, kan være lokale specialiteter som fyldte auberginer og Fërgesë (en traditionel albansk ret med peberfrugt, tomater og ost). Retterne afhænger af, hvad der er til rådighed, og vi vil på forhånd oplyse, hvilke retter der vil blive tilberedt. Når kurset er slut, får du mulighed for at sætte dig til bords og nyde det måltid, du selv har tilberedt, sammen med et glas lokal vin eller raki.
Ud over selve madlavningen går denne oplevelse ud over køkkenet. Deltag i dejlige samtaler med dine værter, som ivrigt vil dele historier om deres familie, kultur og Berat-slottets historie. Du får indsigt i den lokale livsstil, skikke og traditioner og skaber minder, der rækker ud over smagsløgene.

På baggrund af det majestætiske Berat-slot, som er på UNESCO's verdensarvsliste, tilbyder dette madlavningskursus en virkelig fordybende og autentisk albansk oplevelse. Kom med til en dag med kulinarisk udforskning, kulturel udveksling og varm gæstfrihed, som vil give dig en dybere forståelse for Albaniens rige traditioner.