Når du er blevet hentet på dit hotel eller riad i Fez, kan du tage på en guidet tur i medinaen, en af verdens største indhegnede byer.
Gå på opdagelse i de smalle gader med butikker, der sælger frisk frugt, krydderier, kunstfærdigt vævede berbertæpper og mange andre kunst- og håndværksgenstande fra Marokko.
Besøg Quaraouiyine-moskeen, der blev grundlagt i 859 af Fatima el Fihri, og den andalusiske moske fra 860 (bemærk, at ikke-muslimer ikke har adgang). Se også Nejjarine-fontænen, Bouaanania Medersa fra det 13. århundrede og Batha-paladset, som nu er et museum for kunst og traditioner.
Endelig omfatter turen besøg på håndværkerkooperativer, der fremviser traditionelt håndværk (som er en vigtig del af Fassi og den marokkanske kultur). Det er ikke kommercielle butikker - føl dig fri til at observere, lære og afvise høfligt eventuelle krav, hvis de opstår.