Familien Thibon ankom til Argentina i 1935, oprindeligt fra Ardêche i Frankrig, hvor de helligede sig dyrkning af druer. I 1938 åbnede de dette hus som et sted, hvor de solgte ristet og malet kaffe.
Café Thibon blev accepteret og taget til sig af sine uvurderlige kunder på grund af dens unikke aromaer og smag. Senere blev der tilføjet gourmetprodukter, vin, champagne og udvalgte spiritus.
I øjeblikket drives den af den velkendte bar “El Gato Negro”, som har inkorporeret sine kaffer, teer og krydderier for at fortsætte væksten af dette fantastiske sted, et ikon for Buenos Aires' kultur.
Vi inviterer dig til at lære denne bemærkelsesværdige bar med 85 års historie at kende.
Denne mulighed inkluderer BRUNCH for 2:
MINI AVOCADO BRUSCHETTA: Surdejsbrød toppet med avocado, et pocheret æg, tørrede frugter og en frisk urteblanding.
CROQUE MONSIEUR: Hjemmebagt brød toppet med skinke, blød bechamelsauce og revet gruyereost.
EN CAPRESE-SANDWICH
EN YOGHURTSKÅL MED GRANOLA OG FRUGT
En BUDIN efter eget valg ('Budín' er en argentinsk national variant af 'sponge cake', spørg tjeneren om de tilgængelige smagsvarianter)
EN MINI CHEESECAKE MED BÆRGLASUR
SØD SCON MED MARMELADE OG FLØDEOST
EN VARM DRIKKE PER PERSON Varianter af te eller kaffe med mælk, en per person fra følgende muligheder - Sorte teblandinger: krydret - chokolade m/orange - roser - chai - chokolade m/dulce de leche - vanilje og kanel - hyben og hibiscus - blåbær m/æble - røde frugter. - Grønne teblandinger: jasmin, mandarin og appelsin - mynte - appelsin og ingefær. - Rød teblanding: citron og appelsin. - Blå teblandinger: med hibiscus og appelsin - citron og ingefær.
EN KOLD DRIKKE PER PERSON Presset appelsinjuice eller limonade med frisk ingefær (én pr. person)
