Du vil lære betydningen af yerba mate, historien og oprindelsen af denne populære drik. Forstå, hvordan man genkender de forskellige typer yerba mate, hvordan man identificerer kvalitet og sort afhængigt af deres smag, lugt og farve.

Du vil blive præsenteret for alle de ingredienser, du kan tilsætte din mate for at gøre den rigere og smage de bedste blandinger, samtidig med at du lærer, hvordan du laver en perfekt mate.

For at supplere makkeroplevelsen skal du også smøge ærmerne op og tilberede Argentinas mest elskede søde sag - alfajores. Fra at samle de delikate cookies til at fylde dem med dulce de leche og afslutte dem med et strejf af sødme, vil du opdage, hvorfor de er det perfekte par til mate.