Paris Seine genopfinder Maxim's-oplevelsen ved at byde velkommen til atmosfæren i den mytiske restaurant om bord på et krydstogt i hjertet af Paris.
Udforsk art deco-universet på den legendariske restaurant ved Seinen, og vend tilbage til Belle Epoque!
Nyd udsigten til Eiffeltårnet og kig ud over byens berømte seværdigheder som Musée d'Orsay, Notre Dame-katedralen, Place de la Concorde og Louvre.
Mens bølgerne skvulper blødt mod din båd, og aftenens lys langsomt driver forbi, kan du nyde en overdådig 3-retters middag, mens du nyder en jazzmusikalsk atmosfære leveret af vores pianist.
Kombiner Paris-sightseeing, fransk køkken og live-underholdning i én uforglemmelig pakke!
MAXIMS MENU 18H
FORRETNING: Boghvedevafler med skotsk røget laks, letrøget te-creme
HOVEDRETTER EFTER VALG: Stegt havbarsfilet, små kartofler, kakao og Espelette-pebersauce
Andebryst Rossini**, selleripuré, ristede grøntsager, fyldig solbærjus
Oksemørbrad, vilde svampe, pastinak- og kastanjepuré, trøffelsauce (+10)
*
OST: Modnet ostetallerken (Brie de Meaux, Comté, Sainte-Maure) Valgfrit (+10)
DESSERT: Samana Dome, (chokolademousse, sprød feuillantine, passionsfrugtcreme)
Fødselsdagskage til to (valgfrit +20)
1/2 flaske vand, 1/2 flaske vin + et glas champagne.*
MAXIMS MENU 20H
FORRETNINGSVALG: Ande foie gras “mi-cuit” med portvin, pære- og figenkompot med ristede hasselnødder
Kammuslinger tilberedt på to måder, passionsfrugtvinaigrette, confiterede rodfrugter
Boghvedevafler med skotsk røget laks, letrøget te-creme
HOVEDRETTER EFTER VALG: Stegt havbarsfilet, små kartofler, kakao og Espelette-pebersauce
Andebryst Rossini, selleripuré, ristede grøntsager, fyldig solbærjus
Oksemørbrad, vilde svampe, pastinak- og kastanjecreme, trøffelsauce (+10)
OST: Modnet osteplade (Brie de Meaux, Comté) Valgfrit (+10)
DESSERTER EFTER VALG: Samana Dome, (chokolademousse, sprød feuillantine, passionsfrugtcreme)
“Som en Saint-Honoré” (vanilje- og æbleglæde, mandel-joconde-kiks)
Spejl med citronmarengs
Fødselsdagskage til to (valgfrit +20).
1/2 flaske vand, 1/2 flaske vin + et glas champagne + kaffe eller te.
VEGAN MENU
FORRETNING Butternut squash velouté, hasselnøddeolie, ristede porcini-svampe
HOVEDRET Arborio-risotto med spåner af sort trøffel
DESSERT Chokoladesvirvel