Alle gæster vil blive budt velkommen på godset og ført op på kælderens tag, hvor de kan nyde den mest betagende udsigt over de bølgende bakker i en højde af omkring 600 meter over havets overflade. Her vil et af holdets engagerede medlemmer give en introduktion til godset og til CHIANTI CLASSICO BLACK ROOSTER.
Gæsterne får mulighed for at besøge en af vingårdene, hvorefter der vil blive givet en forklaring på arbejdsgangen og økologisk landbrug.
Kælderen er næste stop, hvor der følger detaljerede forklaringer om høsten og udvælgelsen af druerne under høsten, gæringen og den videre lagring af vinene. Hvert trin i vindyrkningsprocessen forklares i detaljer, og gæsterne lærer en masse nye og spændende ting om, hvordan man laver vin i Chianti Classico-området. Det sidste stop er et smagelokale, hvor gæsterne får mulighed for at smage alle gårdens 5 produkter sammen med en lille snack bestående af ost, salami og brød med vores egen ekstra jomfruolivenolie. Gæsterne vil desuden få et MINI-SMAGNINGSKURSUS, hvor de lærer at dufte, smage og servere vinen. Den sidste spændende detalje er grappaen, for dem, der gerne vil lære om dens produktion og unikke og delikate smag.