Oplev den traditionelle vinfremstillingsproces og Alsace-regionen i en familievingård, der går helt tilbage til 1778. Nyd en rundvisning på vingården, som nu er i økologisk produktion, efterfulgt af en vinsmagning og frokost med alsaciske specialiteter. Din erfarne guide vil tage dig med ind i vingården, som kan dateres tilbage til 1850, hvor du vil opleve den traditionelle Alsace-vinfremstillingsproces, som stadig bruges i kælderen i dag. Hvert trin i processen vil blive forklaret, fra drue til flaske. Bagefter kan du smage resultatet!
Derefter spiser du frokost i vores nye 100 % fordybende rum. Du vil opdage elsassiske specialiteter, herunder en lækker suppe og elsassisk kødtærte. Du vil også nyde en tallerken med forskellige oste. Som afslutning får du serveret to alsaciske specialiteter: et stykke kougelhopf og en Bibeleskaes (cremet alsacisk fromage blanc). Du slutter af med frokost og kaffe/te. Der vil være en vin til hver ret. Loungemusik og billeder projiceret på væggene vil tage dig med ind i vores verden, hvor vin og turisme er tæt forbundet…
Kaffen afrunder besøget i kældrene, men der vil være mulighed for at købe flasker som en souvenir af besøget i Alsace-kældrene.
Vegetariske retter er tilgængelige (angiv venligst på forhånd).
Til børn er der en menu med snacks, grøntsagschips, drikke og dessert. Du kan også vælge ikke at tilmelde dine børn og lade dem vælge en menu på stedet!