Tag det første skridt ind i olivenoliens fantastiske verden med en udflugt, der tager udgangspunkt i fortiden og sætter olivenoliekulturen i sammenhæng. Den guidede rundvisning starter i museumsområdet, hvor der gives en detaljeret gennemgang af de traditionelle metoder til høst og produktionsprocessen, og fortsætter til det moderne olivenolieproduktionsområde, hvor man kan se den nye generation af maskiner og de internationale priser, som »The Governor Extra Virgin Olive Oil« har vundet, efterfulgt af en unik olivenolie-smagning med traditionelle retter.

SKEMA:

• Afhentning fra et udvalgt sted (ca. ved 09:00-09:30)
• Ankomst til The Governor's Olive Mill
• Turen starter kl. 10.30

TURBESKRIVELSE:

1. Historiske oplysninger, der knytter oliventræet og olivenolien til Grækenland og øen Korfu. Udstilling af gamle teknikker og maskiner.

2. Rundvisning i familien Dafnis’ »Loutrouvio« (gammel olivenmølle). At lære de omhyggelige metoder, der gennem århundreder har været anvendt til fremstilling af olivenolie.

3. Rundvisning i det nye, moderne olivenpresseri, hvor alle faser i forarbejdningen og udvindingen af olivenolie forklares.

4. Præsentation af de internationale priser, som vores olivenolie har vundet.
   Governor Extra Virgin Olive Oil er den første sortreine ekstra jomfruolivenolie fremstillet udelukkende af Lianolia-sorten fra Korfu, den første ekstra jomfruolivenolie i verden med sundhedsanprisninger, kåret som det bedste græske olivenoliemærke i 2016 (ifølge Gastronomos) og den første olivenolie i verden nogensinde, der er betegnet og anvendt som medicinsk fødevare i den internationale videnskabelige litteratur, offentliggjort i tidsskriftet »The Journal of Nutritional Biochemistry«.

5. Seminar om smagning af olivenolie. Gør dig klar til at være olivenoliesommelier for en dag!
   Fingerfood omfatter følgende snacks: Landsbybrød / Ost, cherrytomater og kapers / Dessert (yoghurt, is eller chokolade) / Naturligt mineralvand

6. Mulighed for at købe olivenolieprodukter på vores udstilling.

7. Turen fortsætter med en køretur til familien Dafnis’ gamle, århundredgamle olivenlunde. Besøg familiens gamle olivenlunde og mød oliventræet »Mitera«, der er omkring 1500 år gammelt.

8. Tag et smut forbi Gardiki Byzantine Castle for at høre mere om områdets historie

9. Aflevering på det valgte sted