Hvorfor nøjes med en almindelig vintur, når du kan gåtur gennem et levende museum? På Tajinaste Winery laver vi ikke bare vin; vi bevarer en arv, der går helt tilbage til 1939. Vores ejendom ligger i den frodige Orotava-dal og er hjemsted for noget af den mest unikke vindyrkning på planeten.

Rejsende booker denne oplevelse for at se et af landbrugsverdenens vidundere. Du vil gåtur gennem vores “El Ratiño”-parcel for at se Cordón Trenzado - en traditionel metode til at træne vinstokke, som ikke findes andre steder på jorden. Det er vinstokke fra før vinlusen, som ikke er podet, og som har en direkte forbindelse til de gamle smagsoplevelser på De Kanariske Øer.
Din guidede tur bygger bro mellem generationerne. Du vil udforske vores oprindelige historiske vingård for at mærke traditionens vægt, før du træder ind i vores moderne faciliteter, hvor innovation sker.

Højdepunktet på dit besøg er en kurateret smagning af tre af vores mest eksklusive mærker, der er designet til at vise mangfoldigheden i vores vulkanske terroir.
For at fuldende den sensoriske oplevelse er hver vin parret med lokale kanariske oste, håndværksmæssig almogrote (krydret peber- og ostepasta) og tørrede frugter.