Singapore er en smeltedigel af kulturer, og det mangfoldige køkken repræsenterer det bedst. På dette kulinariske eventyr vil du ikke blot opdage de unikke smagsoplevelser i det lokale køkken, men også lære mere om den multikulturelle kultur gennem historier fortalt af værterne, der er autoriserede rejseledere og erfarne kokke med en passion for madlavning og lokal mad.
Som en del af denne oplevelse vil du besøge et lokalt vådmarked og lære om de lokales liv. Nyd en klassisk singaporeansk morgenmad på en lokal café, inden du vender tilbage til studiet for at deltage i den fordybende madlavningsoplevelse.
Du vil lære at tilberede lokale specialiteter som laksa, en krydret nudelsuppe på basis af kokosmælk, Ngo Hiang – en rulle af hakket kød med fem krydderier – samt søde lækkerier som Kueh Dadar – en pandan-crepe rullet med kokosflager sødet med palmesukker.
Fordyb dig i en berigende kulinarisk oplevelse, der efterlader dig med maven fuld og masser af historier og viden om Singapore.