Eltz-borgen, der tårner sig op på en stor klippe i en sidedal til Mosel-floden, er indbegrebet af en middelalderborg. Den fascinerende arkitektur med sine mægtige mure, tårne, bindingsværkskonstruktioner, spir og tårne.
Under et guidet indendørs besøg kan du lytte til den spændende historie om slottet og dets indbyggere. Eltz er aldrig blevet ødelagt, og det originale udstyr har overlevet århundrederne: De autentiske møbler og dekorationer fortæller historien om livet og arbejdet på en ridderborg. Det store køkken med alle dets redskaber, riddersalen med våben og rustninger, opholds- og soveværelserne, salene og våbenrummet er rigt møbleret i original stand.
Skattekammeret viser en omfattende privat samling: de mest værdifulde, mesterlige guld- og sølvsmedearbejder, dyrebare glasvarer og porcelæn, smykker, pragt- og krigsvåben.
Vores vej til slottet og tilbage fører gennem typiske tyske naturlandskaber. Sidste stop før Frankfurt er en charmerende restaurant på kanten af Rhinen: tid til et måltid.