Tai O, der står i skarp kontrast til Hongkongs betonjungle, er en ydmyg, historisk fiskerby, der er karakteriseret ved sine pælehuse. Her får vi mulighed for at tage en sejltur ned ad floden for at se nærmere på husene og butiksfacaderne, og du får en større forståelse for aktiviteterne på Perlefloden, som forbinder til hovedhavnen i Sydkina. Vi begiver os derefter ud i det åbne hav for at se, om vi kan finde en af de specielle lyserøde delfiner, der er unikke for Hong Kong, samt tæt på vandet, hvor vi ser den længste over havets bro i verden (Hong Kong Zhuhai Macau Bridge )
Efter at have gjort et par stop mere omkring andre kystlandsbyer, templer og klostre, tager vi endelig til Big Buddha for at se den fantastiske skønhed af dette monument omgivet af frodige grønne områder.