Kl. 08:45 Møde på Barcelo Reforma hotel.

Vi kører til staten Hidalgo, hvor de majestætiske basaltiske prismer findes; et af Mexicos naturlige vidundere, som er naturlige stensøjler med 5 eller 6 sider, der blev dannet på grund af den hurtige afkøling af vulkansk vand. Disse klippeformationer findes kun tre forskellige steder i verden; Hawaii under vandet, det nordlige Irland og selvfølgelig i Mexico, hvor vi skal hen i dag; under vores besøg vil vi gåtur over en ventende bro, der giver en spektakulær udsigt over de basaltiske prismer og det vandfald, der dækker dem.

Vi fortsætter til Real del Monte, der betragtes som en “magisk by”, fordi den stadig har bevaret sin engelske stil på grund af minearven; der besøger vi det engelske Pantheon og en gammel mine (hvis det er muligt).

Når vi er i Real del Monte, må vi ikke gå glip af chancen for at smage “PASTES”, en traditionel hakkebøf fyldt med forskellige gryderetter; navnet kommer fra engelsk “pasty”, denne britiske snack blev introduceret til Hidalgo Gastronomy og er i dag et traditionelt måltid i Real del Monte og Pachuca (hovedstad i staten Hidalgo).

PASTE blev introduceret i staten Hidalgo samtidig med minedrift og fodbold, som var yndlingsspillet for ingeniører og entreprenører fra Cornwall i England, der arbejdede i minerne i det 19. århundrede. Vi vil kende hele historien, mens vi laver vores pasta, ved at besøge pastamuseet.

Fri tid til frokost eller shopping.

Før vi tager tilbage, krydser vi Pachuca, som er bedst kendt som den smukke blæsende by (“La Bella Airosa”), fordi vinden fra juni til oktober har en hastighed på 75 km/t. Byens højdepunkt er det monumentale ur, som har stået på hovedtorvet i mere end 100 år. Kl. 18.00 tager vi tilbage til Mexico City.