Du spiser , drikker som lokalbefolkningen med masser af lokale lækre retter som: 1. Fist er nudlesuppe (PHO), som er Vietnams mest berømte ret. 2. Næste er den lokale restaurant at prøve BANH MY 3. NEM (Vietnamesisk fried spring roll) 4. Den Banh Duc (varm ris pulver suppe) 5. Banh Cuon (Vietnamesisk dampede ris rullet pandekage) 6. Desserter - en sød og cremet dessertsuppe eller banankage 7. Efter flere retter, vil du være fuld og tilfreds. gå direkte til toget STREET er hvor jernbanen passerer gennem smalle gader linet med huse på hver side af sporet. Selvom togplaner viser dem at komme dagligt, nogle gange gør de det og nogle gange ikke, så hvis du er heldig, kan du fange en og opleve det enorme tog, der passerer lige foran dit ansigt. Mens du er her, kan du nyde ægkaffe eller andre drikkevarer som lokal øl, softdrink, juit... på en dejlig butik sporved og opleve den unikke atmosfære, og vente på toget passerer forbi

Jernbanesystemet strækker sig gennem Hanoi, men der er to gader i det gamle kvarter, der er kendt for deres togbaner. Hanoi Train Street kaldes også Railway Street. Det løber mellem Kham Thien og Le Duan Street eller Phung Hung og Tran Phu Street. Gaden er linet med huse på begge sider, hvilket efterlader lige nok plads til et tog at passere igennem.