Forkæl dig selv med en uforglemmelig smagsoplevelse, mens du er i Bratislava! Alkohol spiller en væsentlig rolle i Slovakiets kultur. Vigtig ting at vide, når det kommer til at drikke i Slovakiet er, at nogle lokalt destillerede spiritus kan være stærkere end hvad du er vant til.

Blandt fornemme slovakiske spiritus er den mest berømte og foretrukne Slivovitz - en blommebrandy, almindeligvis kendt som Palinka (52 %). Palinka kan have forskellige smagsvarianter, såsom pære, æble, kirsebær, fersken, abrikos osv. Disse spiritus er fremstillet efter de gamle gennemprøvede opskrifter. Deres lækre smag kan beskrives som en slags afrodisiakum for krop og sjæl.

Et andet populært destillat er lokal gin Borovicka (40 %), den er lavet af fermenterede enebær tilsat alkohol af god kvalitet. Resultatet er blid og delikat gin. Og så!