Hvad gør denne oplevelse skiller sig ud er dens rolige, autentiske charme - intet indspillet, intet haste. Man bliver ikke ført ind i et smagsrum; man bliver mødt ind i en fungerende vingård, hvor traditioner stadig vejleder de hænder, der plejer vinmarkerne. Vinen du smager er ikke bare “god” - den er forankret i sjældne kretensiske sorter, som Lyrarakis har kæmpet for at bevare i generationer.

Og så er der picnicen: ikke et plastikbord under en paraply, men en håndlavet spread placeret lige i vingården, hvor landskabet taler. Det er intimt, personligt og håndlavet på den gammeldags måde - langsomt, med omhu og med et strejf af kretensisk sjæl, som du simpelthen ikke vil finde andre steder.